Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

Nguyên liệu bánh tráng trộn bao gồm 12 loại : Bánh tráng cắt sẵn, sốt bò, dầu điều , sate, khô bò đen, khô bò sợi, khô mực, ruốc, hành phi, đậu phộng, muối tôm
Để làm được món bánh tráng trộn ngon, hấp dẫn, đầu tiên các bạn phải chọn nguồn nguyên liệu ngon , gia vị đặc trưng thì khi trộn bánh mới có được bịch bánh tráng trộn đúng vị Sài Gòn.
Bánh tráng trộn vốn là món ăn đường phố, ưa thích của mọi đối tượng tuy nhiên gần đây báo chí đưa tin đăng đầy về tác hại của việc ăn bánh tráng trộn đường phố. Bánh tráng trộn vốn là món ăn bổ dưỡng chứa đầy dủ chất tinh bột ( bánh tráng)  và các loại đạm ( khô bò), vitamin ( xoài).., nhưng mang tiếng ở đây là người kinh doanh đã chọn nguồn nguyên liệu bẩn, giá rẻ để bán thu lợi nhuận cao. Những người làm kinh doanh như thế này thật sự không có tầm nhìn xa, khách hàng chỉ ăn một lần rùi không quay lại nửa. Vì vậy, ai có nhu cầu mở quán ăn vặt, ad khuyên rằng nên tìm hiểu kỹ nguyên liệu bánh tráng trộn, nơi nào uy tín, chất lượng, dù giá hơi cao hơn chút nhưng lâu dài sẽ có một lượng khách ổn đinh tin tưởng và thường xuyên lui tới quán.

ĂN VẶT BỐN MÙA chuyên cung cấp nguyên liệu làm bánh tráng trộn loại ngon
Gia vị bánh tráng trộn ĐẶC BIỆT NHÀ LÀM (không giống hàng chợ)
Các loại nguyên liệu bánh tráng cuốn, nguyên liệu bánh tráng nướng,
bánh tráng cuốn sốt me bơ , bánh tráng lắc, gỏi khô bò loại ngon
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
KHUYẾN MÃI ĐẶC BIỆT

*Đơn hàng từ 1.5 triệu : tặng 2 chai sốt bò (trị giá 40 k) hoặc 0.5 muối loại 1 trị giá 40k. Áp dụng cho đơn hàng mua tổng hợp nguyên liệu bánh tráng trộn ( trên 10 món ), kết hợp nhiều loại nguyên liệu. Không tặng quà khuyến mại đối với đơn hàng chỉ mua vài món nguyên liệu bánh tráng và gia vị
*Đơn hàng không tính dụng cụ như : đũa, bình xịt, giấy, khuôn bánh, hộp..
Ưu tiên cho khách hàng mới chỉ cần mua đơn hàng 1 triệu, mà like fanpage của Shop sẽ được tặng quà 2 chai sốt bò hoặc 0.5kg muối tôm loại 1 như đơn hàng 1.5 triệu
Like Fapage để nhận được ưu đãi : 

https://www.facebook.com/chuyencungcapnguyenlieubanhtrangtron

https://www.facebook.com/nguyenlieubanhtrangtron

ĐỂ XEM CHI TIẾT HÌNH ẢNH , SẢN PHẨM NGUYÊN LIỆU BÁNH TRÁNG TRỘN --> click link bên dưới:
http://www.anvatbonmua.com/nguyen-lieu-lam-banh-trang-tron
Không biết cách làm và nguyên liệu gồm những gì cho các loại bánh , thì tham khảo tại link :
http://www.nguyenlieubanhtrangtron.com/p/bai-viet.html
Hướng dẫn cân đối nguyên phụ liệu bánh tráng trộn ( 1 đơn hàng mẫu cho 10kg bánh tráng ) tại link :
http://www.banhtrangtron.org/p/cach-lam-banh-trang-tron.html
Liên hệ : 01283422661
Địa chỉ : 254 Ngô gia tự .p4 .q10 . Vui lòng gọi trước khi đến

Nước sốt me dùng cho bánh tráng sốt me bơ hay bánh tráng trộn

Nước sốt me ( nhà nấu)

Để tạo hương vị riêng đặc biệt cho món bánh tráng cuốn sốt me bơ, bánh tráng trộn . Gia vị, các nước sốt đều do Ăn vặt bốn mùa tự chế biến tại nhà.

Nước sốt me được nấu từ những vắt me dốt thật ngon, rửa sạch , lọc lấy nước và được nấu theo công thức gia truyền, không nơi nào có thể giống được vị sốt me chua chua ngot ngọt mằn mặn , màu vàng óng sệt như mật ong của Ăn vặt Bốn mùa, ăn một lần là nhớ mãi.

Không sử dụng hóa chất để pha chế, vì vậy số lượng chỉ có hạn chỉ cung cấp riêng cho khách của Ăn Vặt Bốn Mùa khi mua nguyên liệu ( không bán riêng nước sốt)

Sử dụng bếp hồng ngoại để nấu 

Đã nấu xong, sốt me nóng hổi mới ra lò

Giá sĩ: 18.000 /chai . Chỉ áp dụng giá sĩ đối với đơn hàng tổng hợp mua từ 500k trở lên (trên 8 món nguyên liệu)

20.000/chai (áp dụng cho đơn hàng trên 500k từ 5- 8 món nguyên liệu)

Dùng để trộn bánh tráng mùi vị chua chua ngọt ngọt hương vị me. Dùng nước sốt này thì không vắt thêm tắc hoặc nước sốt khô bò, sẽ có vị đặc biệt của bánh tráng me Tây Ninh

**Là món sốt đặc biệt của bánh tráng cuốn sôt me bơ, và bánh tráng nướng

**KHÔNG BÁN RIÊNG NƯỚC SÔT

QUÁN BÁNH TRÁNG TRỘN CỦA ÔNG CHỦ 8X KHI TỪ BỎ CÔNG VIỆC VỚI MỨC LƯƠNG GẦN 20 TRIỆU

 Quán bánh tráng trộn mang đậm hương vị Sài Gòn tại thủ đô Hà Nội của ông chủ 8x đã từ bỏ công việc với mức lương gần 20 triệu mỗi tháng để kinh doanh bánh tráng trộn. Ít ai biết rằng chàng trai trẻ này là Minh - tên thật là Nguyễn Văn Hoàng Ngân, sinh năm 1987 tại TP.HCM , Minh giữ vai trò quản lý cho một công ty thiết kế nội thất có tiếng tại cả Sài Gòn và Hà Nội.. Anh chàng gây ấn tượng bởi vẻ ngoài trẻ trung, thân thiện cùng với nụ cười duyên và giọng nói ngọt ngào – hiện là chủ của tiệm bánh tráng trộn đông khách và mang nét đặc trưng của bánh tráng trộn đúng gốc miền Nam

Ông chủ trẻ tuổi Nguyễn Văn Hoàng Ngân - thường được mọi người biết đến với tên Minh.

Không muốn ở yên với những gì đạt được, cộng thêm niềm đam mê về ẩm thực, đã nhiều lần Minh quyết định dừng công việc để theo đuổi kinh doanh đồ ăn và thực hiện quyết tâm.Quyết định này của Minh khiến nhiều người sửng sốt.Nói là làm, ngay sau khi dừng công việc, Minh bắt tay luôn vào chăm lo cho cửa hàng vì ý tưởng và địa điểm, chàng trai đã chuẩn bị và tìm từ trước đó.Với kinh nghiệm của những năm làm quản lý, cộng thêm nhiều lần tìm hiểu về nhu cầu ẩm thực tại Hà Nội, Minh đã mở cửa hàng bánh tráng trộn kèm rất nhiều đồ ăn vặt khác.

Bởi theo chàng trai này, tuy ở thủ đô đã có nhiều quán bánh tráng trộn, nhưng anh chưa từng tìm thấy một hương vị đặc trưng. Hơn nữa, giới trẻ của thủ đô lại đang rất mê mẩn món ẩm thực này, nên nếu kinh doanh, chắc hẳn sẽ rất tốt.

Cùng làm với Minh ở cửa hàng là một người anh. Hai anh em có sự phân công công việc rõ ràng. Bản thân chàng trai đảm nhận nhiệm vụ truyền thông, quảng cáo cửa hàng và tìm các nguồn nguyên liệu bánh tráng trộn vừa ngon lại đảm bảo chất lượng đúng hương vị bánh tráng trộn Sài Gòn

Không chỉ đầu tư thời gian, tâm huyết vào các món ăn, anh chàng còn chăm chút cho không gian của quán sao cho lạ mắt."Nếu như mình chịu khó trang trí bắt mắt, thì khách hàng sẽ lui tới nhiều hơn là những nơi đơn thuần chỉ đồ ăn ngon thôi" - Minh kể.

Những người khách lớn tuổi tỏ ra tâm đắc và dặn dò chàng trai hãy cố gắng gìn giữ hương vị của món bánh.

Thêm vào đó, ông chủ trẻ luôn cư xử khéo léo với mọi khách hàng đến ăn tại quán.Anh luôn quan niệm: "Nếu mọi thứ chúng ta làm đều xuất phát từ tâm, thì ắt hẳn thành công sẽ đến dễ dàng hơn".

Chàng trai nói thêm: "Có những người khách lớn tuổi đến ăn, để lại nhận xét rằng, các bác đều tâm đắc với món bánh tráng trộn của mình làm từ hương vị đến cách bài trí. Các bác ấy đã lui lại quán rất nhiều lần và còn dặn mình hãy luôn gìn giữ hương vị đặc trưng ấy. Điều đó khiến mình cảm thấy rất thấm thía và tự hứa sẽ cố gắng hơn. Đôi khi, niềm vui không phải ở việc kiếm được bao nhiêu tiền, mà niềm vui đến với chúng ta ngay chỉ từ những lời động viên và sự tin tưởng chân thành ấy".

Ông chủ không nề hà việc dọn dẹp, cho dù đã có một đội ngũ nhân viên.

Trong 2 tuần đầu tiên, Minh chỉ được ngủ 3 giờ đồng hồ mỗi ngày vì khi ấy, có 2 anh em tự làm với nhau tất cả các khâu. Từ quét dọn, chuẩn bị đồ, nấu nướng, cho đến phục vụ khách hàng. Hơn nữa, nguyên liệu bánh tráng trộn còn được chàng trai cẩn thận đặt mua từ Sài Gòn khiến công việc thêm phần tất bật.

Sau rồi, khi đã quen được với công việc, ước lượng được lượt khách hàng thì chàng trai tuyển thêm nhân viên và triển khai thêm nhiều món mới cho quán như món bánh tráng cuốn bơ, bánh tráng nướng, bánh tráng lắc phô mai. Đến lúc ấy, anh có thêm thời gian dành cho bản thân, cũng như giao lưu với khách hàng được nhiều hơn.Với vẻ ngoài ưa nhìn, không ít khách hàng tỏ ra hâm mộ anh chàng chủ quán này. Cộng thêm những chiêu hút khách độc đáo, chỉ trong một tháng đầu tiên, dường như Minh đã hồi lại được vốn mở cửa hàng.Điều này khiến anh càng nhận thấy, con đường mình chọn là đúng đắn. Vừa được sống với đam mê, lại vẫn có nguồn thu nhập hợp lý.

Trong tương lai, anh chàng dự định sẽ mở thêm một số cơ sở để phục vụ được nhiều khách hàng hơn.

Khô bò đen hay còn gọi là khô gan bò ( nhà làm )

Khô bò đen hay còn gọi là khô gan bò ( nhà làm )

Gia đình mình Chuyên nấu món phá lấu bò + Khô bò đen trên 10 năm, cam kết không dùng chất bảo quản, chỉ làm khi có đặt hàng vì vậy các bạn không sợ khô bò quá date . Đảm bảo vệ sinh thực phẩm. -Với kinh nghiệm bán món bò lâu năm nên cũng được rất nhiều khách hàng thân quen gần xa biết đến, đặc biệt các bạn tuổi teen rất mê món này, thậm chí việt kiều về thăm quê hương vẫn tìm tới món nay, và order với số lượng vài kg để dành ra nước ngoài ăn dần, - Khô Bò được Chế biến từ nguyên liệu tươi sống , khâu chế biến gia đình làm rất kỹ lưỡng nên về vệ sinh thực phẩm tôi hoàn toàn tự tin nói với các bạn và anh chị yên tâm .Hãy Thử Đi các bạn sẻ Thấy Chất Lượng Trên cả Tuyệt Vời .  ai đã ăn khô bò đen của mình rồi đều trở lại lần 2, lần 3..n nhé .Các bạn thấy nhận xét của khách hàng trên website cũng đã biết rồi. Đừng vì lợi nhuận lấy loại rẻ tiền , ăn vào bạn sẽ thấy mùi vị rất tanh.. Giá : 180.000/kg.  (mua về bán lại , khi mua 1 kg khô bò đen, tặng 1 chai nước sốt khô bò trị giá 15k với điều kiện đơn hàng từ 500k (có thể tổng hợp từ nhiều loại khác)Mua từ 3kg tính giá 170.000 + tặng 3 chai sốt bò.  Hiện tại, Shop hút chân không 1 bich 0.5kg để tiện cho các bạn vận chuyển đi xa , thời gian bảo quản lâu hơn ***QUÀ BIẾU, LẠ MÀ QUEN, ĐƠN GIẢN, MỘC MẠC ,ĐẬM CHẤT TRUYỀN THỐNG***Đóng gói trong hộp mica, kiếng rất lịch sự . *Mỗi hộp khô bò đen trọng lượng là ½ kg *Hôp mica vuông thêm 10k (tiền hộp) *Hộp kiếng miễn phí tiền hôp Những ngày Tết thường rất “ngán” với các loại bánh mức. Nhưng đối với món “khô bò đen” này bạn có thể “lai rai” vài lon bia và “nhâm nhi” vài miếng “khô bò đen” cùng “bộ bài” “gầy xồng với bạn bè” .Thật là tuyệt **Khô bò Đen có thể chế biến thêm nhiều món, ăn kèm Gỏi Khô bò đu đủ là số dzách 2.Nước sốt khô bò ( ở nhà làm) : mùi vị thơm không tanh, do làm từ khô bò đen sạch nhà làm ) rất thơm ngon cay cay, ngot ngot, và đây là cốt yếu để món bánh tráng trộn và gỏi khô bò  mang hương vị đặc biệt, không phải loại sốt bò làm từ khô bò bẩn bán đại trà ngoài chợ, toàn là nước màu và hóa chất Vì vậy, chỉ bán nước sốt bò cho khách mua nguyên liệu bên mình,  KHÔNG BÁN RIÊNG NƯỚC SÔT Giá sĩ :  Giá sĩ: 16.000 /chai . Chỉ áp dụng giá sĩ đối với đơn hàng tổng hợp mua từ 500k trở lên (trên 8 món nguyên liệu) 18.000/chai (áp dụng cho đơn hàng trên 500k dưới 8 món nguyên liệu) Giá lẻ 20.000/ chai ( áp dụng cho đơn hang dưới 500)